生鮮食料品流通'90年代の課題 : 市場流通の新展開を目指して

Author(s)

• 山本, 博信 ヤマモト, ヒロノブ

Bibliographic Information

生鮮食料品流通'90年代の課題 : 市場流通の新展開を目指して

山本博信著

（食品流通研究叢書）

食品流通研究会, 1990.5

Title Transcription

セイセン ショクリョウヒン リュウツウ '90ネンダイ ノ カダイ : シジョウ リュウツウ ノ シンテンカイ オ メザシテ

Details

• NCID: BN0486292X
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 282p
• Size: 21cm
• Classification:
  • NDC8 : 675.5
• Subject Headings:
  • BSH : 流通
  • BSH : 卸売市場
  • BSH : 生鮮食品
• Parent Bibliography ID:
  • BN04862941