食品添加物Q&A : 本当に必要?本当に危険?

Author(s)

• 郡司, 篤孝 グンジ, アツタカ

Bibliographic Information

食品添加物Q&A : 本当に必要?本当に危険?

郡司篤孝編著

（QQ Books）

ラジオ技術社, 1989.9

Title Transcription

ショクヒン テンカブツ Q&A : ホントウ ニ ヒツヨウ ホントウ ニ キケン

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• 食品添加物Q&A : 本当に必要?本当に危険?

  1989

  NDL Digital Collections

  Limited

Description and Table of Contents

Table of Contents

• どうしても必要なの？食品添加物
• 役人や専門家はどう考えているの？
• もっと知りたい安全性の考え方
• 安心して食べたいパン・ご飯
• こんなおかずはもう要らない
• なんとかならない？薬漬けみそ・塩・ビール
• 楽しさ奪うお菓子の実態

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Details

• NCID: BN0496204X
• ISBN:
  • 4844309064
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 159p
• Size: 19cm
• Classification:
  • NDC8 : 498.51
  • NDC7 : 498.55
• Subject Headings:
  • BSH : 食品添加物
• Parent Bibliography ID:
  • BN03151278