健康自主管理のための栄養学

Author(s)

• 三石, 巌 ミツイシ, イワオ

Bibliographic Information

健康自主管理のための栄養学

三石巌著

（三石巌・健康自主管理システム / 三石巌著, 1）

太平出版社, 1990.2

Title Transcription

ケンコウ ジシュ カンリ ノ タメ ノ エイヨウガク

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• 健康自主管理のための栄養学

  1990

  NDL Digital Collections

  Limited

Description and Table of Contents

Description

おざなりな３分診療から脱却するために最新の分子栄養学をかみくだいておくる健康自主管理のマニュアル。

Table of Contents

• 健康を「レベル」で考えよう
• 健康のチェックポイント
• 血液検査表をどう読むか
• 命の炎を大きくするには
• 古典栄養学と分子栄養学
• 分子生物学のアウトライン
• パーフェクトコーディング理論
• ビタミンカスケード
• 高タンパク食は、なぜよいか
• ビタミン・ミネラルの位置づけ
• 細胞の役割分担
• 電子どろぼうの面めん
• 活性酸素の話
• 抗酸化ビタミン・ミネラル
• ビタミン・ミネラルの給源

by "BOOK database"

• NCID: BN05046445
• ISBN:
  • 4803129762
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 209p
• Size: 20cm
• Classification:
  • NDC8 : 498.55
  • NDLC : SC87
• Subject Headings:
  • NDLSH : 栄養
• Parent Bibliography ID:
  • BN03982755