日本の味ふるさとの味

Author(s)

• 村川, 隆 ムラカワ, タカシ

Bibliographic Information

日本の味ふるさとの味

村川隆著

中央大学出版部, 1980.10

Title Transcription

ニホン ノ アジ フルサト ノ アジ

Details

• NCID: BN0513958X
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 八王子
• Pages/Volumes: 420p
• Size: 19cm
• Classification:
  • NDC8 : 596.21
  • NDLC : EF27
• Subject Headings:
  • NDLSH : 日本料理