ヘリング料理辞典 : 古典から現代まで
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書誌事項
ヘリング料理辞典 : 古典から現代まで
三洋出版貿易, 1975
- タイトル別名
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Lexicon der Küche
Dictionary of classical and modern cookery
- タイトル読み
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ヘリング リョウリ ジテン : コテン カラ ゲンダイ マデ
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注記
監修:近藤光明