製粉・製油業の近代化

著者

• 笹間, 愛史 ササマ, ヨシフミ

書誌事項

製粉・製油業の近代化

笹間愛史著

（国連大学人間と社会の開発プログラム研究報告 / 国際連合大学編, 66）

国際連合大学, 1981印刷

タイトル別名

製粉・製油業の近代化と技術の導入・発達について

タイトル読み

セイフン セイユギョウ ノ キンダイカ

注記

技術の移転・変容・開発-日本の経験プロジェクト研究報告(1981.10現在) 生活関連産業研究部会

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN05158540
• ISBN:
  • 9280803786
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 70p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDLC : E5
• 件名:
  • NDLSH : 食品工業 -- 日本
  • NDLSH : 製粉
  • NDLSH : 製油
• 親書誌ID:
  • BN04860141