食品工業の乾燥

著者

• 高野, 玉吉 タカノ, タマキチ
• 唯野, 哲男 タダノ, テツオ

書誌事項

食品工業の乾燥

高野玉吉,唯野哲男共著

光琳, 1989.8

7版

タイトル読み

ショクヒン コウギョウ ノ カンソウ

注記

参考文献:277-279p

索引:281-293p

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN05178435
• ISBN:
  • 4771289131
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 293p
• 大きさ: 22cm