食品衛生

Author(s)

• 柳沢, 文徳 ヤナギサワ, フミヨシ

Bibliographic Information

食品衛生

柳澤文徳著

（共立全書, 27）

共立出版, 1961

改訂5版

Title Transcription

ショクヒン エイセイ

Note

改訂版だが序には"改訂5版".奥付には"改訂5刷"とあり. 改訂1刷<BN01838521>とはページ数が異なるため別書誌とする.

Details

• NCID: BN05194271
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 290,16p
• Size: 19cm
• Classification:
  • NDC8 : 498.54
• Subject Headings:
  • NDLSH : 食品衛生
• Parent Bibliography ID:
  • BN00188792