チーズ入門

Author(s)

• 日本食糧新聞社 ニホン ショクリョウ シンブンシャ

Bibliographic Information

チーズ入門

（食品知識ミニブックスシリーズ）

日本食糧新聞社, 1989.11

増補改訂版

Title Transcription

チーズ ニュウモン

Note

監修:藤野直 発売:日本セルフサービス協会

参考文献:p203

Details

• NCID: BN0525026X
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 203p
• Size: 18cm
• Classification:
  • NDC8 : 648.18
  • NDLC : PC71
• Subject Headings:
  • NDLSH : チーズ
• Parent Bibliography ID:
  • BN03800064