生鮮食料品の流通

著者

• コールド・チェーン協会 コールド チェーン キョウカイ

書誌事項

生鮮食料品の流通

コールド・チェーン協会編

（生鮮食料品の流通, Vol.1）

コールド・チェーン協会, 1969.1

タイトル読み

セイセン ショクリョウヒン ノ リュウツウ

• NII書誌ID(NCID): BN05309497
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 229p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC6 : 675.5
  • NDLC : DH421
• 件名:
  • NDLSH : 商品流通
  • NDLSH : 生鮮食品
  • NDLSH : 卸売市場
• 親書誌ID:
  • BN05309635