ヨーロッパのワイン
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ヨーロッパのワイン
（世界の酒 / 井上宗和著, 1）
角川書店, 1990.8
- タイトル読み
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ヨーロッパ ノ ワイン
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内容説明・目次
内容説明
人類最古の酒・ワイン、このワインをフランスを中心に、イタリア、スペインなどで取材、伝統ある名酒、幻のワインの歴史や作り手をあわせて名酒のふるさとを完全紹介。
目次
- １ ワインの風土と歴史
- ２ ワインの製法
- ３ ワイン造りのにない手たち
- ４ ワインにまつわる話
「BOOKデータベース」 より