ヨーロッパのワイン

Author(s)

• 井上, 宗和 イノウエ, ムネカズ

Bibliographic Information

ヨーロッパのワイン

井上宗和著

（世界の酒 / 井上宗和著, 1）

角川書店, 1990.8

Title Transcription

ヨーロッパ ノ ワイン

Description and Table of Contents

Description

人類最古の酒・ワイン、このワインをフランスを中心に、イタリア、スペインなどで取材、伝統ある名酒、幻のワインの歴史や作り手をあわせて名酒のふるさとを完全紹介。

Table of Contents

• １　ワインの風土と歴史
• ２　ワインの製法
• ３　ワイン造りのにない手たち
• ４　ワインにまつわる話

by "BOOK database"

Details

• NCID: BN0535358X
• ISBN:
  • 404620401X
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 135p
• Size: 26cm
• Classification:
  • NDC8 : 588.5
• Subject Headings:
  • BSH : 酒
  • NDLSH : ぶどう酒 -- ヨーロッパ
• Parent Bibliography ID:
  • BN04430040