料理と食器 : 盛りつけのコツ

著者

• 辻, 嘉一 ツジ, カイチ

書誌事項

料理と食器 : 盛りつけのコツ

辻嘉一著

（中公ミニムックス, no. 2）

中央公論社, 1983.10

タイトル読み

リョウリ ト ショッキ : モリツケ ノ コツ

• NII書誌ID(NCID): BN05396414
• ISBN:
  • 412390002X
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 111p
• 大きさ: 16cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.21
• 親書誌ID:
  • BN05396367