中国宋代菜点概述

Author(s)

• 林, 正秋 リン, セイシュウ
• 徐, 海栄 ジョ, カクエイ
• 陳, 梅清 チン, バイセイ

Bibliographic Information

中国宋代菜点概述

林正秋[ほか]著

中国食品出版社, 1989

Title Transcription

チュウゴク ソウダイ サイテン ガイジュツ

zhong guo song dai cai dian gai shu

Note

発売:新華書店北京発行所

• NCID: BN0545701X
• ISBN:
  • 7800442101
• Country Code: cc
• Title Language Code: chi
• Text Language Code: chi
• Place of Publication: 北京
• Pages/Volumes: 212p
• Size: 19cm
• Classification:
  • NDC8 : 596.22