食品化学 : 食品化学課20周年を記念して

Author(s)

• 厚生省環境衛生局 コウセイショウ カンキョウ エイセイキョク

Bibliographic Information

食品化学 : 食品化学課20周年を記念して

厚生省環境衛生局食品化学課〔編〕

日本食品衛生協会, 1983.3

Title Transcription

ショクヒン カガク : ショクヒン カガクカ 20シュウネン オ キネンシテ

Note

付(13p 21cm):食品,添加物等の規格基準等の改正

Details

• NCID: BN05457053
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 229p
• Size: 22cm
• Classification:
  • NDC8 : 498.53
  • NDLC : PC25
• Subject Headings:
  • NDLSH : 食品化学