新時代のホテル経営論 : インテリジェンスホテル
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新時代のホテル経営論 : インテリジェンスホテル
柴田書店, 1989.9
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シンジダイ ノ ホテル ケイエイロン : インテリジェンス ホテル
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内容説明・目次
内容説明
本書は、かつての立地至上主義から、都市機能と情報の集積のバランスを考慮した“立地のネットワーク化”への転換、それを新しいホテル経営論として提起してみた。
目次
- 第１章 インテリジェンスホテル実験の成果
- 第２章 現代過密都市の集積のバランス
- 第３章 ホテルの「立地至上主義」への疑問
- 第４章 日本のホテル事業の構造
- 第５章 アメリカにおける業態開発の流れ
- 第６章 転換期のアメリカのホテルと業態分化のダイナミズム
- 第７章 注目の新業態と日本的展開の可能性
- 第８章 地域のネットワークを支える「情報」と「アメニティ」
- 第９章 低コスト・オペレーション計画
- 付録（アメリカで注目される業態と施設の概要）
「BOOKデータベース」 より
