西洋料理人物語

著者

• 中村, 雄昂 ナカムラ, ユウコウ

書誌事項

西洋料理人物語

中村雄昂著

築地書館, 1985.11

タイトル読み

セイヨウ リョウリニン モノガタリ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN05529471
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 222p
• 大きさ: 20cm
• 分類:
  • NDC8 : 673.9
  • NDLC : DH475
• 件名:
  • NDLSH : 料理店