コメ自由化はおやめなさい : カリフォルニア日系農民からの忠告

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コメ自由化はおやめなさい : カリフォルニア日系農民からの忠告

鯨岡辰馬著

ネスコ, 1990.11

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コメ ジユウカ ワ オヤメナサイ : カリフォルニア ニッケイ ノウミン カラ ノ チュウコク

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発売: 文芸春秋

Description and Table of Contents

Table of Contents

  • はじめに　１９９０年、日本の若い人たちへ
  • １　コメの貿易自由化に疑問あり（怒れるアメリカの標的—コメ；アメリカはなぜコメの自由化を迫るのか；「安くておいしいコメ」はほんとうか；「文芸春秋」記事に対する反論への「反論」）
  • ２　日本の移民がコメをつくってきた（ライス・キング国府田敬三郎；善民な市民で生きる—鯨岡辰馬の道）
  • ３　カリフォルニアのコメづくり（「国宝ローズ」はこうしてつくられた；春から夏、すべては水の管理；秋、すべては豪快に）
  • あとがき　日本のコメは日本でつくれ

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Details

  • NCID
    BN05553567
  • ISBN
    • 4890368086
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    183p
  • Size
    20cm
  • Classification
  • Subject Headings
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