フランス料理史ノート

著者

• 柴田, 婧子 シバタ, セイコ

書誌事項

フランス料理史ノート

柴田婧子著

（東書選書, 22）

東京書籍, 1978.7

タイトル読み

フランス リョウリシ ノート

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN05557535
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 225p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.23
  • NDC9 : 596.23
  • NDLC : EF27
• 件名:
  • NDLSH : フランス料理
  • NDLSH : 食生活 -- フランス
• 親書誌ID:
  • BN0026496X