私の食物誌 : 歳時記風に

Bibliographic Information

私の食物誌 : 歳時記風に

池田弥三郎著

あるちざん, 1989.12

Title Transcription

ワタクシ ノ ショクモツシ : サイジキ フウ ニ

Available at  / 9 libraries

Note

ブックジャケットのISBN: 4938522060

Description and Table of Contents

Description

「初鰹 力んで食って 蚊に食われ」この川柳に見られるように蚊帳を質に入れてまで旬のものを食べる江戸っ子の季節感覚と、日本人の食にまつわる民俗、七草・栗名月・大師の跡隠しの雪・あかどうふなど、軽妙な筆致で描きながら、逝って還らぬ昭和という時と人を想い、訪ねるすべもない下町の情感を描く。

Table of Contents

  • 初春・立春(1〜2月)
  • 春・初夏(3〜5月)
  • 夏・初秋(6〜8月)
  • 秋・冬(9〜12月)
  • 食物誌の老舗・名店(塩浜玉恵)

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Details

  • NCID
    BN05563549
  • ISBN
    • 4938522063
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    横浜
  • Pages/Volumes
    72p
  • Size
    24c×25cm
  • Classification
  • Subject Headings
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