書誌事項

飲食・外食産業界

原勉著

(教育社新書, . 産業界シリーズ||サンギョウカイ シリーズ ; 53)

教育社, 1978.3

タイトル読み

インショク ガイショク サンギョウカイ

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注記

参考文献:p300-302

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詳細情報
  • NII書誌ID(NCID)
    BN05593743
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    [東村山]
  • ページ数/冊数
    302p
  • 大きさ
    18cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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