飲食・外食産業界

Author(s)

• 原, 勉 ハラ, ツトム

Bibliographic Information

飲食・外食産業界

原勉著

（教育社新書, . 産業界シリーズ||サンギョウカイ シリーズ ; 53）

教育社, 1978.3

Title Transcription

インショク ガイショク サンギョウカイ

Note

参考文献:p300-302

Details

• NCID: BN05593743
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: [東村山]
• Pages/Volumes: 302p
• Size: 18cm
• Classification:
  • NDC6 : 673.99
  • NDC8 : 673.9
  • NDLC : DH475
• Subject Headings:
  • NDLSH : 料理店
• Parent Bibliography ID:
  • BN00589487