食品衛生学

著者

• 藤原, 喜久夫 フジワラ, キクオ

書誌事項

食品衛生学

藤原喜久夫著

（現代医学叢書）

朝倉書店, 1973.3

タイトル読み

ショクヒン エイセイガク

注記

主要参考書: p[204]-205

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN05596978
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: vi, 213p
• 大きさ: 23cm
• 分類:
  • NDC6 : 498.55
  • NDLC : SC186
• 件名:
  • NDLSH : 食品衛生
• 親書誌ID:
  • BN01329266