全国・海の特産品めぐり : その作り方と成分

著者

• 鈴木, たね子 スズキ, タネコ
• 菊池, 嶺 キクチ, リョウ

書誌事項

全国・海の特産品めぐり : その作り方と成分

鈴木たね子, 菊地嶺著

北斗書房, 1984.10

タイトル読み

ゼンコク ウミ ノ トクサンヒン メグリ : ソノ ツクリカタ ト セイブン

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN05597471
• ISBN:
  • 4892900095
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 176p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC8 : 667
  • NDLC : PC91
• 件名:
  • NDLSH : 水産製造