油脂 : 栄養・文化そして健康

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油脂 : 栄養・文化そして健康

松尾登, 長谷川恭子編

（栄大選書）

女子栄養大学出版部, 1984.5

Title Transcription

ユシ : エイヨウ ブンカ ソシテ ケンコウ

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Note

執筆: 松尾登ほか

参考文献: p.277-280

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Details

  • NCID
    BN05631784
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    281p
  • Size
    19cm
  • Classification
  • Subject Headings
  • Parent Bibliography ID
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