味な話味な旅 : 男の家事指南

書誌事項

味な話味な旅 : 男の家事指南

服部公一著

広済堂出版, 1990.4

タイトル読み

アジナ ハナシ アジナ タビ : オトコ ノ カジ シナン

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内容説明・目次

内容説明

明治生まれの祖母の生活の知恵と、世界をかける音楽屋の合理的・独創的なアイディアが二重奏。

目次

  • 第1章 どこかちがう近頃の家事(バラ色の家庭像;家庭科不要論;家事のユニセックス化;一人で暮らせぬ男たち ほか)
  • 第2章 男がうまく暮らす法(祖母の台所;男が教える男の家事;合理的わがオシャレ術 ほか)
  • 第3章 ハムさんのとっておき料理指南(私のめし炊き;窮すれば通す通料理 ほか)
  • 第4章 なつかしや ふるさとの味(わが味覚の原点;叔父のスイトン ほか)
  • 第5章 世界の味と人情を訪ねて(寿司ところどころ;南半球、師走の桃;そばは世界を駆けめぐる ほか)

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN05658179
  • ISBN
    • 4331502872
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    275p
  • 大きさ
    20cm
  • 分類
  • 件名
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