フードサービスマスターズマニュアル

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フードサービスマスターズマニュアル

日本コンサルタント・グループフードサービス研究班編

日本コンサルタント・グループ, 1987.9

Title Transcription

フード サービス マスターズ マニュアル

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Details

  • NCID
    BN05708947
  • ISBN
    • 4889161198
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    506p
  • Size
    22cm
  • Classification
  • Subject Headings
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