西日本の酒造杜氏集団

著者

• 篠田, 統 シノダ, オサム

書誌事項

西日本の酒造杜氏集団

篠田統著

（京都大学人文科学研究所調査報告, 第15号）

京都大学人文科学研究所, 1957.3

タイトル読み

ニシニホン ノ シュゾウ トウジ シュウダン

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN05739168
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 京都
• ページ数/冊数: 48p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC8 : 588.52
  • NDC8 : 612.1
• 件名:
  • NDLSH : 酒造
• 親書誌ID:
  • BN00347400