新しいヒラタケ栽培
著者
書誌事項
新しいヒラタケ栽培
(特産叢書, 2)
農村文化社, 1987.8
- タイトル読み
-
アタラシイ ヒラタケ サイバイ
大学図書館所蔵 件 / 全7件
-
該当する所蔵館はありません
- すべての絞り込み条件を解除する
この図書・雑誌をさがす
内容説明・目次
内容説明
新時代に対応したヒラタケ栽培。ヒラタケ生産の飛躍的増大をもたらし、いまや主流となったビン栽培・施設栽培—。栽培ミスが致命的損失につながるビン栽培を中心に基礎知識から実際の技術を解説。トラブルの解析や経営・流通問題の分析など実用的な編集。原木栽培・箱栽培の解説も付す。
目次
- 第1章 ヒラタケの生産と流通
- 第2章 ヒラタケの一般的性質
- 第3章 栽培の種類とその特徴
- 第4章 びん栽培
- 第5章 原木栽培
- 第6章 箱栽培
- 第7章 ヒラタケ栽培の経営分析
- 資料編
「BOOKデータベース」 より