料理名言辞典

Author(s)

• 平野, 雅章 ヒラノ, マサアキ

Bibliographic Information

料理名言辞典

平野雅章編

東京堂出版, 1983.6

Title Transcription

リョウリ メイゲン ジテン

Note

付:参考文献

Details

• NCID: BN05794177
• ISBN:
  • 4490101694
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 9, 346p
• Size: 19cm
• Classification:
  • NDC8 : 596
  • NDLC : EF27
• Subject Headings:
  • NDLSH : 料理
  • NDLSH : 食物