食物製方

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食物製方

小林義直, 関藤成緒訳

（文部省百科全書 / 文部省編, 11- [3]）

青史社, 1985

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ショクモツ セイホウ

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Note

発売: 合同出版

文部省 明治10年刊の復刻

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Details

  • NCID
    BN0590340X
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    121p
  • Size
    19cm
  • Classification
  • Parent Bibliography ID
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