世界の調理道具実用百科

書誌事項

世界の調理道具実用百科

スーザン・キャンベル著 ; 加藤信一郎監訳

柴田書店, 1982.5

タイトル別名

The cook's companion

タイトル読み

セカイ ノ チョウリ ドウグ ジツヨウ ヒャッカ

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注記

訳:中尾洋一,桜井方子

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN05952187
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 原本言語コード
    eng
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    299p
  • 大きさ
    27cm
  • 分類
  • 件名
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