蛋白必要量 : FAO蛋白必要量委員会報告

著者

• 吉村, 寿人 ヨシムラ, スミト
• Food and Agriculture Organization of the United Nations

書誌事項

蛋白必要量 : FAO蛋白必要量委員会報告

吉村壽人訳

第一出版, 1958.10

タイトル読み

タンパク ヒツヨウリョウ : FAO タンパク ヒツヨウリョウ イインカイ ホウコク

注記

1955年10月24-31日 ローマにて開催

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN06012019
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 72p
• 大きさ: 20cm
• 分類:
  • NDC6 : 498.55
• 件名:
  • NDLSH : 蛋白質
  • NDLSH : 食品化学