生物反応工学

Author(s)

• 山根, 恒夫 ヤマネ, ツネオ

Bibliographic Information

生物反応工学

山根恒夫著

産業図書, 1991.3

第2版

Title Transcription

セイブツ ハンノウ コウガク

Note

参考書: p[293]-296

初版(1980.2)の改訂

Description and Table of Contents

Table of Contents

• 第１部　酵素反応プロセス（特性；均相系酵素反応速度論；固定化酵素の反応速度論；酵素反応用バイオリアクター；酵素反応の新展開）
• 第２部　微生物反応プロセス（特性；微生物反応の量論；微生物反応の速度論；微生物反応用バイオリアクターの操作；物質移動；微生物反応用バイオリアクター；〈微〉生物反応の新展開）

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• NCID: BN0618628X
• ISBN:
  • 4782825323
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: vi, 311p
• Size: 21cm
• Classification:
  • NDC8 : 464
  • NDLC : RA71
• Subject Headings:
  • BSH : 生物工学
  • NDLSH : 生化学
  • NDLSH : 生物・医学工学