中国名茶紀行
著者
書誌事項
中国名茶紀行
(新潮選書)
新潮社, 1991.4
- タイトル別名
-
名茶紀行
- タイトル読み
-
チュウゴク メイチャ キコウ
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内容説明・目次
内容説明
中国旅行は北京・西安・敦煌など華北だけではない。華中・華南の農村を旅行すると、どこにも何か発見がある。そこに農民中心の中国の歴史が生きているだけでなく、日本文化ルーツの思わぬ発見がある。本書は、喫茶文化史を考えながら、膨大な中国文献史料を検証しつつ、長江流域と南は雲南省のはてまでを旅行してみた紀行集である。
目次
- 1 茶樹の起源—雲南省
- 2 喫茶はどこで始まったか?—四川省
- 3 『茶経』のふるさと—湖北省天門市
- 4 皇帝の茶—福建省の建安北宛と武夷山
- 5 黄山と廬山—安徽省・江西省
- 6 名茶・名水・茶陶—太湖をめぐって
- 7 龍井茶—杭州
- 8 烏龍茶
- 9 中国紅茶
- 10 日本茶のふるさと—天台山国清寺と太白山天童寺
「BOOKデータベース」 より