栄養生化学

著者

• 石黒, 伊三雄 イシグロ, イサオ
• 坪井, 実 ツボイ, ミノル
• 堀田, 一雄 ホッタ, カズオ

書誌事項

栄養生化学

堀田一雄[ほか]著 ; 石黒伊三雄,坪井実共編

廣川書店, 1989.5

改訂第8刷

タイトル読み

エイヨウ セイカガク

注記

記述は改訂第8刷による

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN06220967
• ISBN:
  • 4567756517
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 257p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC6 : 491.47
  • NDLC : SC87
• 件名:
  • NDLSH : 栄養