イギリスのお菓子
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書誌事項
イギリスのお菓子
CBS・ソニー出版, 1989.12-1995.2
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- タイトル別名
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Traditional homemade sweet in England
British cakes & biscuits in countryside
- タイトル読み
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イギリス ノ オカシ
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注記
[1]の英語書名: Traditional homemade sweet in England
2の英語書名: British cakes & biscuits in countryside
[1]の第13刷の出版者: ソニー・マガジンズ
2の出版者: ソニー・マガジンズ
内容説明・目次
- 巻冊次
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[1] ISBN 9784789704878
目次
- アメリカン・ミュージアムのお菓子
- 香る花束・タッジーマッジー
- ラヴェンダーの香り
- 幻のフレンドシップケーキ
- リッツホテルのアフタヌーン・ティー
- 夢みるウェディングケーキ
- お茶のおはなし
- お菓子とハーブのいい関係
- 童話の中のお菓子
- クリクマスプディングのおまじない〔ほか〕
- 巻冊次
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2 ISBN 9784789708791
内容説明
カントリーサイドを訪ね歩いて出会った、お菓子のレシピ満載。
目次
- 童話の世界のお菓子
- ケーキが焼き上がるまで
- ティータイムを彩るお菓子
- ティールームをめぐる旅
- ベリーを使ったお菓子
- お菓子作りを始める前に
「BOOKデータベース」 より