庖丁人の生活

著者

• 中沢, 正 ナカザワ, タダシ

書誌事項

庖丁人の生活

中沢正著

（生活史叢書, 23）

雄山閣出版, 1971.8

タイトル読み

ホウチョウニン ノ セイカツ

注記

参考文献:p.289-290

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN06264113
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 290p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC6 : 384.3
  • NDC8 : 383.8
  • NDLC : GD11
• 件名:
  • NDLSH : 食生活 ーー 歴史
• 親書誌ID:
  • BN00453135