標準食品成分表 : 四訂

著者

• 永岡書店 ナガオカ ショテン

書誌事項

標準食品成分表 : 四訂

永岡書店編

永岡書店, 1990.5

改訂4版

タイトル読み

ヒョウジュン ショクヒン セイブンヒョウ : ヨンテイ

注記

資料:科学技術庁資源調査会編 四訂日本食品標準成分表

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN06332450
• ISBN:
  • 4522014104
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 243p
• 大きさ: 15×21cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.51
  • NDC7 : 498.53
• 件名:
  • BSH : 食品 -- 便覧