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最新食品化学

林淳三,北村光雄著

医歯薬出版, 1967.4

タイトル読み

サイシン ショクヒン カガク

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注記

参考文献:p245〜246

詳細情報
  • NII書誌ID(NCID)
    BN06368458
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    246p
  • 大きさ
    22cm
  • 分類
  • 件名
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