落語食物談義
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落語食物談義
（白水Uブックス, 1004）
白水社, 1991.5
- タイトル読み
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ラクゴ ショクモツ ダンギ
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内容説明・目次
内容説明
落語にはじつに多くの食物が登場するが、この食物がポイントになる噺は多い。本書で扱う食物の数はおよそ５０。古典落語、文化史に通じた著者が、その圧倒的な知識を背景に紹介する食物風態のよりどりみどり。
目次
- １ 主食類
- ２ 副食物
- ３ 魚肉類
- ４ 飲み物
- ５ 調味料
- ６ 間食類
- ７ その他
「BOOKデータベース」 より
