落語食物談義

Author(s)

• 関山, 和夫 セキヤマ, カズオ

Bibliographic Information

落語食物談義

関山和夫著

（白水Uブックス, 1004）

白水社, 1991.5

Title Transcription

ラクゴ ショクモツ ダンギ

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• 落語食物談義

  1991

  NDL Digital Collections

  Limited

Description and Table of Contents

Description

落語にはじつに多くの食物が登場するが、この食物がポイントになる噺は多い。本書で扱う食物の数はおよそ５０。古典落語、文化史に通じた著者が、その圧倒的な知識を背景に紹介する食物風態のよりどりみどり。

Table of Contents

• １　主食類
• ２　副食物
• ３　魚肉類
• ４　飲み物
• ５　調味料
• ６　間食類
• ７　その他

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Details

• NCID: BN06369392
• ISBN:
  • 456007304X
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 228p
• Size: 18cm
• Classification:
  • NDC8 : 779.13
• Subject Headings:
  • BSH : 落語
  • BSH : 食物 -- 歴史
• Parent Bibliography ID:
  • BN01655099