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懐石への道 : 日本料理

柴田日本料理研鑽会著

柴田書店, 1970

タイトル読み

カイセキ エノ ミチ : ニホン リョウリ

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詳細情報
  • NII書誌ID(NCID)
    BN0645196X
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    215p
  • 大きさ
    27cm
  • 分類
  • 件名
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