微生物工学入門 : バイオテクノロジーと生命科学

書誌事項

微生物工学入門 : バイオテクノロジーと生命科学

新家龍, 今中忠行著

朝倉書店, 1991.6

タイトル読み

ビセイブツ コウガク ニュウモン : バイオテクノロジー ト セイメイ カガク

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注記

参考図書: p219

内容説明・目次

内容説明

本書は、生物学的分野と工学的分野の教科書をまとめたかたちで書かれたものである。

目次

  • 1 微生物学とその工学的展開
  • 2 生物世界への招待
  • 3 微生物学とその応用
  • 4 微生物工学
  • 5 遺伝子工学
  • 6 タンパク質工学から糖質工学へ

「BOOKデータベース」 より

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