山野草と山野草料理

Author(s)

• 池原, 直樹 イケハラ, ナオキ

Bibliographic Information

山野草と山野草料理

池原直樹編著

（沖縄食の大百科, 第1巻）

沖縄出版, 1991.4

Title Transcription

サンヤソウ ト サンヤソウ リョウリ

Note

参考文献: p207

奥付に「編著者 吉川敏男」と記載されているものあり(誤植)

Details

• NCID: BN06551352
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 浦添
• Pages/Volumes: 207p
• Size: 27cm
• Subject Headings:
  • BSH : 野菜料理
  • BSH : 野草
  • NDLSH : 料理 (蔬菜)
  • NDLSH : 草 -- 沖縄県
• Parent Bibliography ID:
  • BN06552151