日本名菓辞典

Author(s)

• 守安, 正 モリヤス, タダス

Bibliographic Information

日本名菓辞典

守安正著

東京堂出版, 1971.3

Title Transcription

ニホン メイカ ジテン

Details

• NCID: BN06600378
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 41,380p
• Size: 19cm
• Classification:
  • NDC6 : 588.3
  • NDLC : E2
  • NDLC : EF27
• Subject Headings:
  • NDLSH : 菓子