食品衛生学実験

Author(s)

• 川村, 一男 カワムラ, カズオ

Bibliographic Information

食品衛生学実験

川村一男編

（栄養士課程実験シリーズ, 4）

建帛社, 1977.5

Title Transcription

ショクヒン エイセイガク ジッケン

Note

第32刷(平成15年11月20日発行)のISBN: 4767901855 頁数: 124p

Details

• NCID: BN06623759
• ISBN:
  • 4767900123
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: v, 123p
• Size: 22cm
• Classification:
  • NDC8 : 498.54
  • NDC9 : 498.54
• Subject Headings:
  • BSH : 食品衛生
• Parent Bibliography ID:
  • BN03571659