野菜1日300グラムのとり方早わかり

著者

• 女子栄養大学出版部 ジョシ エイヨウ ダイガク シュッパンブ

書誌事項

野菜1日300グラムのとり方早わかり

女子栄養大学出版部『栄養と料理』編

（「栄養と料理」フーズデータ, 5）

女子栄養大学出版部, 1991.1

5版

タイトル読み

ヤサイ 1ニチ 300グラム ノ トリカタ ハヤワカリ

内容説明・目次

内容説明

今、野菜たちに熱い視線が注がれています。現代栄養学は、この野菜を１日３００グラムとることを提唱。〔野菜足りてる度〕は、食生活が健全かどうかのチェックポイントとなりました。おいしく楽しく野菜をとり入れるために、この本を活用してください。

目次

• １　野菜足りてる「外食」早わかり
• ２　「市販おそうざい」の野菜足りてる度
• ３　野菜たっぷりの「つけ合わせ」早わかり
• ４　野菜たっぷりの「汁・スープ」早わかり
• ５　野菜たっぷりの「お弁当」早わかり
• ６　「カンタン野菜料理」ローテーション
• ７　外食が多い人の「朝食メニュー」早わかり
• ８　外食が多い人の「夕食メニュー」早わかり
• ９　「野菜１００グラム」素材早わかり

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN06650241
• ISBN:
  • 4789502058
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 143p
• 大きさ: 20×20cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.3
  • NDLC : EF27
• 件名:
  • NDLSH : 料理(蔬菜)
• 親書誌ID:
  • BN01670015