農産物の動的環境における鮮度維持に関する研究

著者

• 森嶋, 博 モリシマ, ヒロシ

書誌事項

農産物の動的環境における鮮度維持に関する研究

研究代表者森嶋博

森嶋博, 1990

タイトル別名

昭和63年度・平成元年度科学研究費補助金総合研究(A)研究成果報告書

文部省科学研究費補助金総合研究(A)研究成果報告書

タイトル読み

ノウサンブツ ノ ドウテキ カンキョウ ニ オケル センド イジ ニ カンスル ケンキュウ

• NII書誌ID(NCID): BN06690417
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 〔東京〕
• ページ数/冊数: 153p
• 大きさ: 27cm