料理論集

Author(s)

• 北大路, 魯山人 キタオオジ, ロサンジン

Bibliographic Information

料理論集

（魯山人著作集 / 北大路魯山人著 ; 平野雅章編, 第3巻）

五月書房, 1980.12

Title Transcription

リョウリ ロンシュウ

Note

私の料理ばなし ほか137編

解題 / 平野雅章著

北大路魯山人年譜 / 平野雅章編: p507-516

参考文献: p517-p518

著者の肖像あり

Details

• NCID: BN06721011
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 529p
• Size: 23cm
• Classification:
  • NDC8 : 708
  • NDLC : K21
  • NDLC : EF27
• Subject Headings:
  • NDLSH : 料理
  • NDLSH : 食物
• Parent Bibliography ID:
  • BN06720777