栄養学の最新知識

著者

• 川村, 信一郎 カワムラ, シンイチロウ
• 福場, 博保 フクバ, ヒロヤス
• Nutrition Foundation

書誌事項

栄養学の最新知識

川村信一郎訳編 ; 福場博保[ほか]共訳

第一出版, 1971.4

改訂版

タイトル別名

Present knowledge in nutrition

タイトル読み

エイヨウガク ノ サイシン チシキ

注記

原著第3版の翻訳

原著の編者:栄養財団

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN06727947
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 原本言語コード: eng
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: vii, 259p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC6 : 498.53
  • NDLC : SC87
• 件名:
  • NDLSH : 栄養